幸福马大嫂 | 5个鸡蛋、1块姜,花几分钟时间,炒出蟹黄味 全球观点

上海杨浦   2023-05-02 11:37:23

把鸡蛋烹出蟹黄的味道


(相关资料图)

你相信吗?

今天《幸福马大嫂》

就教大家做这道——

蟹黄蛋

平价却不失美味的菜品

10分钟就能搞定

原料

鸡蛋、姜末、食盐、康乐醋

制作方法

1、将5颗蛋打破,蛋液搅拌均匀,加入姜末,放入适量食盐、搭配5勺康乐醋,再次搅拌。

2、热锅冷油,将蛋液倒入,不停地翻炒一分钟左右。

3、翻炒到鸡蛋成为泥状后,装盘,加一点香菜和小番茄点缀。

蟹黄蛋

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