1、　　导语：五月初五端午节，家家户户吃粽子，甜粽咸粽样样皆全，那么粽子怎么做更好吃呢?今天jy135小编将为大家分享几种好吃的粽子做法，大家赶快来看一下怎么做吧!

2、　　粽子怎么做好吃——豆沙粽做法

【资料图】

3、　　准备食材，糯米和红豆用水清洗干净，之后泡上5个小时。

4、　　包粽子的.叶子用热水烫下，然后也泡5个小时(主要是为了消毒)。

5、　　时间差不多了就可以开包了，去一片粽叶，折出三角。

6、　　放一勺米，然后在上面放上红豆。

7、　　压实，然后折成三角形。

8、　　用棉线帮结实，就完成了。

9、　　粽子怎么做好吃——咸肉粽子的做法

10、　　咸肉切成小块，加上生抽、五香粉等腌制6小时。

11、　　腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。

12、　　粽叶用清水浸泡过夜，第二天放锅内加水煮软，然后取出用毛刷刷洗干净，将下端的硬梗剪掉;糯米淘洗干净，并用清水浸泡过夜，泡好后，沥干水分。

13、　　包的时候同样为一勺糯米，加几块猪肉，再盖一勺糯米，包起来即可。

14、　　煮粽子的做法是将粽子放入锅中加上没过粽子的水，盖好锅盖，大火煮沸之后转小火烧45分钟即可。

15、　　粽子怎么做好吃——咸蛋黄粽子的做法

16、　　步骤：

17、　　1.糯米淘洗干净，放入大碗里加足量冷水浸泡过夜。

18、　　2.红小豆洗净，同样放入一个大碗，加1茶匙小苏打然后加入足够的冷水浸泡过夜。

19、　　3.粽叶洗净，放入锅中，加入浸没粽叶的水，大火煮开后继续煮20分钟熄火晾凉备用。

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